24 Feb Rassegna Stampa del 25/02/2021
Nella nostra rivista digitale dedicata esclusivamente al Settore Carne troverete una selezione di notizie raccolte su quotidiani e periodici cartacei e on line, strettamente legate al mondo dell’imprenditoria locale, del commercio, delle macellerie dislocate sul territorio.
Sempre di più la comunicazione e l’informazione stanno diventando importanti per lo sviluppo imprenditoriale. Conoscere e condividere è la chiave per cogliere al massimo le opportunità che ci offre il mercato.
Ecco le Notizie di oggi:
News Ismea mercati, il mercato dei bovini

Un report sull’andamento del mercato dei bovini.
Leggi la Notizia Completa
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Gli allevamenti in Italia saranno “zero carbon” in
10 anni

Uno studio su un aspetto futuro degli allevamenti in Italia.
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Il metodo della salmistratura

La salmistratura: un antico metodo di conservazione.